Gemüseschneider
Gemüse handlich und appetitlich anrichten: Zaubere mit dem Gemüseschneider leckere Salate
Aktualisiert am: 19. August 2024 | | Werbelinks sind mit * gekennzeichnet
Was ist ein Gemüseschneider?
Welche Arten von Gemüseschneidern gibt es?
Klassischer Gemüseschneider bzw. Obst und Gemüseschneider
Der klassische Gemüseschneider ist ein manuelles Küchenutensil, welches auch als „Reibe“ bezeichnet wird. Diese Reiben bestehen unter Umständen aus verschiedenen Messern, sodass du das Gemüse in unterschiedliche Formen bringen kannst. Du schneidest beispielsweise breite oder feine Streifen oder Scheiben. Für die Verwendung des klassischen Gemüseschneiders musst du deine Körperkraft einsetzen. Die Modelle werden meistens aus Kunststoff und Edelstahl (für die Klinge) angefertigt.Gemüseschneider elektrisch
Elektrische Gemüseschneider werden mit Strom betrieben und bieten eine entsprechend hohe Leistung. Du musst bei der Verwendung eines solchen Gerätes in deiner Küche keinen Kraftaufwand erbringen. Du „fütterst“ das Gerät einfach mit dem Gemüse - beispielsweise mit einer Zwiebel - und dieses schneidet es automatisch auf das gewünschte Maß. Bei einigen Produkten kann es sein, dass du das Gemüse „vorbehandeln“ musst, indem du es in handlichere Stücke schneidest, die der Zerkleinerer mühelos verarbeiten kann.Vor- und Nachteile elektrischer Geräte
Elektrische Gemüseschneider können ebenfalls mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet sein. Sie sind teurer als die meisten manuellen Produkte, bieten dafür aber einen höheren Komfort. Vor allem, wenn du regelmäßig Gemüse zerkleinern möchtest, erweisen sich die strombetriebenen Varianten als hervorragende Lösung. Schneidest du die Lebensmittel nur gelegentlich klein, tut es sicher auch eine manuelle und günstigere Variante. Einer der größten Vorteile an einem solchen Modell ist aber sicherlich die hohe Ersparnis an Zeit.Manueller Gemüseschneider bzw. Gemüsehobel
Der Gemüsehobel beschreibt ebenfalls die klassische Reibe, die wir etwas weiter oben bereits erwähnt haben. Es gibt manuelle Gemüseschneider, bei denen die Messer ausgetauscht werden können, sodass du verschiedene Stärken und Formen kreieren kannst. Die Klingen aus Edelstahl werden dann im Set mitgeliefert. Bei einigen ist das Austauschen jedoch nicht möglich, sodass du auf eine Form – beispielsweise auf das Schneiden von Scheiben – festgelegt bist. Manuelle Varianten sind in der Regel sehr günstig. Die Verwendung geht jedoch nicht so leicht von der Hand, wie bei einem elektrischen Gerät.Apfelschneider
Der Apfelschneider wurde speziell zum Schneiden von Äpfeln entwickelt. Außerdem schneidet er nicht nur praktische Apfelspalten, die sich beispielsweise als Snack für zwischendurch eignen, sondern er entkernt den Apfel gleichzeitig. Der Apfelschneider ist nicht mit einem Apfelschäler zu verwechseln, welcher ebenfalls angeboten wird.Die Verwendung des Apfelschneiders
Du legst den Apfel mit dem Stiel nach oben auf die Unterseite des Schneiders. Oben legst du den Schneideaufsatz an. Dieser besteht aus zwei griffartigen Halterungen, die an den Seiten angebracht sind. Außerdem sind hier auch die kleinen Messer angebracht. An den Halterungen drückst du den Aufsatz nach unten, sodass der Apfel in die Spalten geschnitten wird.Ananasschneider
Der Ananasschneider ist ebenfalls einen spezielle Variante, die eine ganz eigene Funktionsweise mit sich bringt. Es handelt sich hierbei um eine Art Rohr, welches im oberen Bereich mit einem Griff ausgestattet ist. Das Praktische bei der Verwendung dieses Modells ist, dass die Ananas gleichermaßen „entkernt“ und geschält wird.Die Verwendung des Ananasschneiders
Du schneidest die Ober- und die Unterseite der Ananas ab. Danach setzt du den Schneider an der Oberseite an und drehst ihn durch entsprechende Bewegung in die Ananas hinein. Sobald du an der Unterseite angekommen bist, ziehst du den Schneider heraus. Die Schale ist nun entfernt und auch das Innenleben kannst du bequem herausnehmen. Der Nachteil besteht darin, dass Ananasschneider nur für sehr große Früchte geeignet sind.Allzweckreibe
Allzweckreiben sind mit verschiedenen Messern ausgestattet, sodass du Obst und Gemüse in verschiedene Formen bringen kannst. Die klassische Allzweckreibe besteht aus vier Reiben, die in einem Viereck angeordnet sind. Im oberen Bereich befindet sich der Griff, an dem du die Reibe festhältst. Die Reibe wird hingelegt, sodass du das Gemüse problemlos schneiden kannst. Es sammelt sich im Inneren der Allzweckreibe und kann anschließend in eine Schüssel ausgeleert werden.Pommesschneider
Der Pommesschneider ist zum Schneiden von Kartoffeln geeignet. Er hat seinen Namen deshalb, weil du damit aus einer einfachen Kartoffel Pommes-Stifte schneiden kannst. Alle Stifte haben dieselbe Stärke. Es gibt Pommesschneider, die über verschiedene Aufsätze verfügen, sodass du Fritten in unterschiedlichen Stärken kreieren kannst.Spiralschneider
Den Spiralschneider benötigst du, wenn du dein Obst oder Gemüse zu langen Fäden verarbeiten möchtest. Er eignet sich hervorragend zur Herstellung von Gemüse-Spaghetti. Jedoch werden sehr unterschiedliche Modelle angeboten. Die günstigen Produkte aus Kunststoff können mit den hochwertigen Metall-Varianten nicht mithalten, da sie oft nicht ausreichend Power bieten, um einen langen Faden zu erzeugen.Zwiebelschneider
Der Zwiebelschneider ist auf die Bedürfnisse von Zwiebeln sprichwörtlich “zugeschnitten”. Er schneidet sie wahlweise in Würfel oder in Scheiben. Du kannst einen klassischen Zwiebelschneider aber auch verwenden, um Eier oder Äpfel zu zerkleinern. Im Prinzip funktioniert der Zwiebelschneider ähnlich wie der Apfelschneider.Wellenschneider
Einen Wellenschneider verwendest du, wenn du das Gemüse dekorativ anrichten möchtest. So kannst du beispielsweise Gurken- oder Karottenstückchen mit Wellen verzieren. Auch andere Gemüsesorten lassen sich problemlos in eine schöne Form bringen. Der Wellenschneider wird manuell betätigt.V-Hobel
Der V-Hobel gehört zu den klassischen Reiben. Bei ihm sind die Messer jedoch in einer V-Form angeordnet, sodass du dein Gemüse noch effektiver schneiden kannst. Es gibt V-Hobel, die lediglich über ein Messer verfügen und Produkte, bei denen du verschiedene Messer nach Belieben austauschen kannst.Wie funktioniert der Gemüseschneider?
Elektrischer Gemüseschneider: Besonderheiten
Wenn du einen elektrischen Gemüseschneider verwenden möchtest, solltest du die Sicherheitsbestimmungen beachten. Ehe du starten kannst, musst du die gewünschte Klinge einlegen, das Gerät zusammenbauen und den Stromstecker einstecken. Danach drückst du lediglich den Power-Knopf und wählst maximal noch eine Leistungsstufe aus, falls das Gerät über verschiedene Funktionsstufen verfügt.Manueller Gemüseschneider: Besonderheiten
Auch der Umgang mit einem manuellen Gemüseschneider ist nicht ungefährlich. Bedenke, dass die Klingen sehr scharf sind. Wenn du das Gemüse per Hand reibst, solltest du also darauf achten, dass deine Finger die Klingen niemals berühren. Das Gerät ist stets außer Reichweite von Kindern aufzubewahren.Was muss ich bei der Reinigung des Gemüseschneiders beachten?
Die meisten Gemüseschneider kannst du problemlos im Geschirrspüler reinigen. Am besten ist es, wenn du sie direkt nach der Benutzung unter klarem Wasser abspülst, sodass sich die Gemüserückstände lösen.Sicherheitshinweis: Wenn du einen elektrischen Gemüseschneider reinigen möchtest, ziehe unbedingt als erstes den Stecker aus der Steckdose, da ansonsten Stromschlaggefahr besteht.
Was kann mein Gemüse Schneider?
Was dein Gemüseschneider kann, findest du heraus, indem du die Gebrauchsanweisung liest oder dich vor dem Kauf über den Leistungs- und Funktionsumfang informierst. Wie du bereits weißt, gibt es unzählige verschiedene Produkte, die allesamt ihre Vor- und Nachteile haben.Gemüseschneider Test / Vergleich – Das solltest du beim Kauf beachten
Welche Art von Gemüseschneider benötigst du?
Oben haben wir dir verschiedene Gemüseschneider vorgestellt. Wenn du einen speziellen Schneider suchst, beispielsweise um Äpfel, Zwiebeln oder Ananas zu schneiden, solltest du ein dafür geeignetes Modell auswählen. Andernfalls kannst du dich lieber für eine Allzweckreibe entscheiden.Gemüseschneider manuell oder elektrisch?
Schneidest du nur gelegentlich Gemüse, möchtest aber verschiedene Sorten verarbeiten und in unterschiedliche Größen oder Formen bringen, kannst du die klassische Reibe mit verschiedenen Aufsätzen wählen. Nutzt du den Gemüseschneider regelmäßig und möchtest nicht viel Zeit und Kraft investieren, lohnt sich eine elektrische Variante eher für dich.Über wie viele Aufsätze verfügt das Produkt?
Es gibt Gemüseschneider, die lediglich eine Klinge beinhalten. Andere wiederum bieten bis zu zehn verschiedene Aufsätze, sodass du flexibel wählen kannst, in welche Form du dein Gemüse bringen möchtest. Je mehr Aufsätze im Lieferumfang enthalten sind, desto mehr kann das Produkt kosten.Können Zubehör und Ersatzteile nachbestellt werden?
Vor allem bei großen Marken wie WMF kannst du Ersatzteile für deinen Gemüseschneider nachbestellen. Dies ist von Vorteil, wenn das Gerät defekt ist. In diesem Fall solltest du dich aber zunächst erkundigen, ob eventuell eine Garantie darauf besteht. Der Kauf von Zubehör erweist sich auch dann als tolle Variante, wenn du das Gemüseschneidersortiment mit der Zeit erweitern möchtest.Unbekanntere Hersteller biete meist kein Zubehör an.
Verfügt das Modell über einen Auffangbehälter?
Einige Modelle verfügen über einen praktischen Auffangbehälter und sogar über zusätzliche Dosen. Dies hat den Vorteil, dass das geschnittene Gemüse direkt in den Behälter fällt. Du kannst es in der Dose servieren oder es anschließend in eine Schüssel umfüllen. Auf jeden Fall bleibt bei diesen Varianten die Küche sauber, da beim Raspeln kaum etwas daneben fällt.Aus welchem Material besteht der Artikel?
Gemüseschneider werden klassischerweise aus einer Kombination von Edelstahl und Kunststoff hergestellt. Der Edelstahl wird für die Klingen verwendet, während der Kunststoff für das Gehäuse zum Einsatz kommt. Es gibt aber auch Modelle, bei denen ausschließlich Edelstahl verwendet wird. Diese sind meistens hochwertiger, da der Edelstahl robust ist.Wie groß ist der Auffangbehälter?
Wenn du dich für ein Modell entscheidest, welches mit einem Auffangbehälter ausgestattet ist, solltest du dich auch über das jeweilige Füllvolumen informieren. Je nachdem, ob du viel oder wenig Gemüse schneiden möchtest, sollte der Behälter größer oder kleiner ausfallen. Einige Hersteller liefern verschiedene Dosen mit, sodass du die jeweilige benötigte Größe flexibel wählen kannst.Sind die Gebrauchsteile spülmaschinenfest?
Die meisten, aber längst nicht alle Gemüseschneider, kannst du in der Spülmaschine reinigen. Wenn du den Gemüseschneider nicht per Hand reinigen möchtest, solltest du dich also vor dem Kauf informieren, ob die Einzelteile deines favorisierten Produkts im Geschirrspüler gespült werden können.Wie hoch ist dein Budget?
Die Zerkleinerer erhältst du in unterschiedlichen Preisklassen. Sehr günstige Produkte kosten weniger als 5 Euro, bieten aber nur einen geringen Komfort. Wenn du dich für ein großes, umfangreiches Produkt entscheidest, kann es sein, dass du bis zu 150 Euro investieren musst. Du solltest daher vorher überlegen, wie viel Geld du ausgeben möchtest. Diese vorherige Überlegung bringt den Vorteil mit sich, dass du deine Suche entsprechend einschränken kannst. Die Auswahl wird geringer und dir fällt die Entscheidung möglicherweise leichter.Wie hat das Produkt in anderen Tests (beispielsweise beim elektrischer Gemüseschneider Stiftung Warentest) abgeschnitten?
Wenn du dich für einen Gemüseschneider entschieden hast, solltest du dir verschiedene Kundenbewertungen anschauen, denn diese sagen eine Menge darüber aus, ob dein favorisiertes Modell hochwertig ist oder ob die Qualität möglicherweise zu Wünschen übrig lässt. Käufer, die ein Produkt bewerten, geben oft auch einen Einblick in die Verwendungsmöglichkeiten und Handlichkeit, was für dich ebenfalls wichtige Informationen sind.Auch Testvideos können helfen
Online stehen dir des Weiteren diverse Testvideos zur Verfügung. Diese geben nochmals einen anderen Einblick in das Produkt, denn du kannst direkt sehen, wie es verwendet wird und welche Ergebnisse es liefert. Auch diese Anhaltspunkte können kaufentscheidend sein. Wenn du beispielsweise „Gemüseschneider elektrisch Test“ bei Google eingibst, werden dir alle möglichen Testvideos angezeigt.Welche Hersteller gibt es?
Genius Gemüseschneider
Die Genius Gemüseschneider sind besser bekannt unter dem Namen „Nicer Dicer“. Sie bestehen aus einem Schneider, der mit verschiedenen Messern bestückt werden kann. Du kannst damit problemlos Obst, Gemüse oder auch Käse und Schokolade in die gewünschte Form bringen. Außerdem gehören zum Lieferumfang verschiedene Behälter mit Deckel, sodass du die zerhackten Zutaten direkt sicher verwahren kannst.Gemüseschneider Genius: wichtige Eigenschaften
Die meisten Gemüseschneider von Genius verfügen über diverses Zubehör, sodass du mit diesen Produkten überaus flexibel bleibst. Du setzt den gewünschte Aufsatz kinderleicht in wenigen Sekunden ein und legst sofort los. Unter der Reibe befestigst du den gewünschten Behälter, sodass die Zutaten direkt dort hineinfallen. Allerdings haben die Produkte auch einen stolzen Preis: Die teuersten Varianten kosten bis zu 150 Euro.WMF Gemüseschneider
Auch der Hersteller WMF hat verschiedene Gemüseschneider im Angebot. Diese funktionieren elektrisch. Eines der beliebtesten Produkte dieser Marke ist der „WMF Küchenminis Zerkleinerer“. Auf Knopfdruck werden deine Zutaten wie gewünscht zerkleinert, ohne dass du etwas dafür tun musst. Im Vergleich zum Nicer Dicer sind die Artikel von WMF zudem recht günstig.Wichtige Eigenschaften zum WMF Gemüseschneider
Der Küchenminis Zerkleinerer zeichnet sich durch seine einfache Bedienung und durch seinen großen Lieferumfang aus. So erhältst du beispielsweise verschiedene Schüsseln und Aufsätze. Das Edelstahlmesser ist zweiflügelig und extrem scharf. Damit du dich hieran nicht schneidest, verfügt das Gerät über einen Sicherheitsverschluss. Ohne Deckel kannst du es nicht verwenden. Die abnehmbaren Teile des Gemüseschneiders kannst du im Geschirrspüler reinigen.Fissler Gemüseschneider
Fissler Gemüseschneider sind kompakt, einfach zu bedienen und bieten einen hohen Komfort. Auch der günstige Preis kann sich durchaus sehen lassen. Die Fisser Produkte bestehen aus einem großen Behälter, in dessen Inneren sich die Schneiden befinden. Beim Schneiden wird das Gemüse direkt in diesem Behälter wieder aufgefangen. Eine separate Schüssel benötigst du folglich nicht.Fissler Gemüseschneider Finecut: wichtige Eigenschaften
Der Fissler Finecut gilt als eines der beliebtesten Produkte aus diesem Haus. Er verfügt über eine ausgeklügelte Technik, die das Schneiden des Gemüses kinderleicht gestaltet, obwohl du keinen Strom verwendest. Hierfür wird ein Zugmechanismus eingesetzt, der die Klingen im Inneren des Behälters in Gang setzt und das Gemüse häckselt.Alligator Gemüseschneider
Der Alligator Gemüseschneider funktioniert ähnlich wie die Produkte von Nicer Dicer. Er verfügt jedoch über deutlich weniger Zubehör, ist dafür aber günstiger. Dennoch kannst du flexibel zwischen verschiedenen Klingen wählen, um unterschiedliche Gemüseformen zu kreieren. Außerdem gibt es die Produkte in zahlreichen Farben.Wichtige Eigenschaften zum Alligator Gemüseschneider
Die Alligator Gemüseschneider sind mit einer Sicherheitseinrichtung ausgestattet. Wenn du den Schneider wie beschrieben verwendest, kannst du dich somit nicht verletzen. Die Klingeln wechselst du bei Bedarf in Sekundenschnelle aus. Zur Verwendung des Gemüseschneiders benötigst du zusätzlich einen Teller oder eine Schüssel, um die Stücke aufzufangen.Lurch Gemüseschneider
Die Firma Lurch bietet verschiedene Gemüseschneider an. Von der klassischen Variante bis hin zum Gemüseschneider ist alles dabei. Zu überzeugen weiß nicht nur das viele Zubehör, welches flexible Einsatzmöglichkeiten bietet, sondern auch der faire Preis. Die Kundenbewertungen für die Lurch Gemüseschneider liegen weit über dem Durchschnitt, sodass du dich auf die Qualität dieser Produkte verlassen kannst.Wichtige Eigenschaften zum Lurch Gemüseschneider
Eines der beliebtesten Produkte des Herstellers ist der Spiralschneider. Dieser überzeugt mit einer einfachen Anwendung. Du steckst das Obst oder Gemüse auf den drehbaren Spieß und kurbelst das Gerät an. Sorgfältig und zuverlässig entstehen hierdurch die Spiralen, die du perfekt für vegetarische Spaghetti verwenden kannst. Im Vergleich zu manch anderem Modell kann der Lurch Spiralschneider mit hervorragenden Ergebnissen punkten.Gefu Gemüseschneider
Auch Gefu bietet verschiedene Gemüseschneider an. Diese sind jedoch deutlich kleiner und handlicher als viele andere Modelle. Der Preis liegt im günstigen Bereich, sodass du - vor allem bei Rabatten - beim Kauf eines solchen Artikels ein wahres Schnäppchen machen kannst. Lediglich gehobenen Ausführungen wie der „Gourmet-Hobel“, der durchaus als Gemüseschneider für Gastronomie durchgeht, sind deutlich teurer.Wichtige Eigenschaften zum Lurch Gemüseschneider
Der „Flexicut“ von Gefu ähnelt eher einem Korkenzieher als einem Gemüseschneider und dennoch überzeugt er mit guten Ergebnissen. Du kannst mit diesem Allesschneider Obst und Gemüse in die gewünschte Form bringen und die Größeneinstellung flexibel wählen. Danach gibst du das Gemüse in die Einfüllöffnung und drückst den Stößel herunter, sodass die Lebensmittel geschnitten werden. Bei hartem Gemüse kann jedoch ein hoher Kraftaufwand notwendig sein.Tupperware Gemüseschneider
Tupperware bietet dir eine Vielzahl verschiedener Gemüseschneider an, von der klassischen Reibe bis hin zum seilzugbetriebenen Modell. Du findest daher mit Sicherheit ein Produkt, welches deinem Bedarf gerecht wird. Allerdings haben die Tupperware Gemüseschneider einen stolzen Preis.Wichtige Eigenschaften zum Tupperware Gemüseschneider
Die Modelle des Herstellers zeichnen sich durch eine einfache Anwendung und gute Ergebnisse aus. Außerdem kannst du verschiedene Ersatzteile und Zubehör jederzeit kaufen. Dies erweist sich als hervorragende Möglichkeit, wenn du dein Sortiment erweitern möchtest. Eines der beliebtesten Produkte dieses Herstellers ist der „Turbo Chef“ mit Zugmechanismus.Normaler Gemüseschneider oder Gemüseschneider Gastro?
Wo kann ich eine Gemüse Schneider kaufen?
Gemüseschneider im Laden kaufen
Der klassische Weg ist der Einkauf im normalen Geschäft vor Ort. Dort findest du einige Gemüseschneider. Allerdings wird die Auswahl deutlich geringer ausfallen als im Onlinehandel. Dies hängt mit den begrenzten Lagerkapazitäten in den Geschäften zusammen. Auch ein direkter Preisvergleich gestaltet sich schwer, es sei denn, du möchtest lediglich die vor Ort auffindbaren Produkte miteinander vergleichen.Pluspunkt für den Kauf im Geschäft
Ein Vorteil ergibt sich jedoch dadurch, dass du dich beim Kauf in einem Geschäft bei Bedarf von einem Mitarbeiter beraten lassen kannst. Dieser kann dir Empfehlungen geben, welches Modell du benötigst und worauf du jeweils achten solltest. Hierfür orientiert er sich gerne an deinem Bedarf und deinen Wünschen.Gemüseschneider online kaufen
Der Onlinekauf ist deutlich flexibler, denn du musst dich nicht an Ladenöffnungszeiten halten und du brauchst deutlich weniger Zeit. Die Auswahl ist riesig und einen Preisvergleich führst du in wenigen Sekunden durch, sodass du mit Sicherheit den günstigsten Anbieter findest. Dank der Kundenmeinungen und Testvideos kannst du dich umfangreich zum jeweiligen Produkt informieren und dessen Stärken und Schwächen herausfinden.Minuspunkt für den Kauf im Onlinehandel
Du kannst den Gemüseschneider nicht direkt verwenden, denn der Anbieter muss ihn dir erst einmal zuschicken. Dies kann einige Tage dauern. Stellst du fest, dass dir das ausgesuchte Modell nicht zusagt, kannst du es aber bedenkenlos innerhalb von 14 Tagen an den Anbieter zurücksenden. Einige Onlinehändler haben das Umtauschrecht sogar großzügig ausgeweitet.Lohnt es sich, einen Gemüseschneider gebraucht zu kaufen?
Diese Frage können wir nicht pauschal beantworten, denn es kommt immer darauf an, um welche Art Gemüseschneider es sich handelt. Ein Modell - welches neu nur wenige Euro kostet - gebraucht zu kaufen macht sicherlich keinen Sinn. Wenn du jedoch beispielsweise einen Nicer Dicer günstig kaufen möchtest, weil dir der Neuanschaffungspreis von mehr als 100 Euro zu teuer ist, kann der Gebrauchtkauf sicherlich eine gute Alternative darstellen.Das solltest du beim Gebrauchtkauf beachten:
- Bezahle erst, wenn du den Artikel gesehen und überprüft hast
- Stelle sicher, dass das Modell einwandfrei funktioniert
- Sichte alle Einzelteile. Diese sollten keinen Defekt aufweisen
- Das Modell sollte nicht übermäßig verschmutzt sein, auch wenn es natürlich Gebrauchsspuren aufweisen kann
